Älgskavsgryta med tranbär

Älgskavsgryta med tranbär

Nu när hösten trots allt börjar krypa sig allt närmare så brukar det bli allt mer vilt i köket :) För ett tag sen så provade vi på att göra en älgskavsgryta med tranbär som blev riktigt god och som passar in på lite kyligare höstdagar. Vi hade även i lite kantareller som vi hade varit och plockat i skogen …

Älgskavsgryta med tranbär »

Isglass

Isglass

Nu när temperaturen stiger utomhus och solen lyser är det himla gott att svalka sig med en isglass. Det är superenkelt att göra egen med färska bär och det blir så smarrigt! Recept: Isglass Sammanfattning: Isglass gjord på färska bär Ingredienser 1 dl färska jordgubbar 1 dl färska blåbär 1 dl färska hallon 1/2 dl citronsaft 6st glassformar Instruktioner Mixa …

Isglass »

Äppelpiroger med kanel

Äppelpiroger

Sommarvärmen är äntligen här och vad passar då bättre än ett recept på smarriga äppelpiroger med kanel. Vi tog med några till stranden i helgen och hade som mellanmål vilket blev supergott men det fungerar lika bra som en somrig efterrätt. Serveras med fördel med lite kall vaniljglass. Recept: Äpplepiroger med kanel Sammanfattning: Goda efterrättspiroger fyllda med äpplen och kanel …

Äppelpiroger med kanel »

Somrig potatissallad

Somrig potatissallad

Efter midsommar fick vi en hel del färskpotatis över och för att inte föräta oss på bara potatis så gjorde vi en somrig potatissallad på det som blev över. Perfekt att servera till rostbiff, rökt skinka eller liknande en varm sommardag. Recept: Somrig potatissallad Sammanfattning: En somrig och god potatissallad Ingredienser 500 gram färskpotatis 2 dl gräddfil 1/2 dl hackad …

Somrig potatissallad »

Citrontarte

Citrontarte

Pajer hör sommaren till tycker vi och även om rabarberpaj och äppelpaj är svenska favoriter så tycker vi att citrontarte är en riktigt somrig paj med sin friska smak som tar sig in på vår topplista. Det är en enkel paj som man fyller med citronkräm och om man vill kan man garnera med jordgubbar för att bryta av lite. …

Citrontarte »