Currymarinerade kycklingben

Currymarinerade kycklingben som grillades i ugnen fick bli kvällsmiddagen hemma hos oss, och det är ju bara så himla gott och enkelt att göra! Sebastian är helt galen i det och oftast marinerar vi bara dem i en enkel barbequemarinad, men i dag ville vi prova på något nytt!

Recept: Currymarinerad kycklingben

Ingredienser

  • 1dl rapsolja
  • 1 tsk kinesisk soya
  • 3 tsk curry (eller mindre/mer beroende på hur starkt man vill ha det)
  • ½ tsk chiliflakes
  • ½ krm paprikapulver
  • ½ tsk sweet chilisås
  • ½ klyfta riven vitlök
  • Salt & svartpeppar

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser och häll i en påse. Lägg ner kycklingbenen och låt det ligga kallt minst 2h innan tillagning.
  2. Lägg sedan kycklingbenen på ett galler som står på en ugnsplåt. Stek i mitten av ugnen på grilleffekten i 225º i ca 20-30min.
  3. Servera som dem är med en bit bröd och sallad, eller tillsammans med ris & currysås

8 betyg

Festlig mat Kyckling Recept Vardagsmat