Tacogratäng / Tacogömma

Tacogratäng/Tacogömma, ibland finns det ju flera olika namn på en och samma maträtt. Men det är ju som man säger: Kärt barn har många namn! Hur som haver är det en fantastiskt god tacorätt, som kan vara ett bra alternativ till den vanliga traditionella tacosen. Denna äts bäst med taco subs/shells eller med nachochips och det är bara sååå gott!

Recept: Tacogratäng/Tacogömma

Ingredienser

500g köttfärs
250g krossade tomater
200g philadelphia
2 dl creme fraiche
1 finhackad gul lök
1 spetspaprika
1 liten chilifrukt
1 påse tacokrydda
2 dl riven ost

Instruktioner

Bryn köttfärsen i en stekpanna, tillsätt finhackad lök, hackad paprika och chilifrukt.
Ha sedan i tacokrydda och de krossade tomaterna och låt det småputtra någon minut.
Blanda philadelphia och creme fraiche i en skål och bred ut i en ungsform.
Lägg köttfärsblandningen över och tillsätt riven ost.
Gratinera i 225º i ca 5-10min tills osten har smält.
Servera med taco subs/shells eller nachochips, eller bara grönsaker för LCHF och ev. salsa.