Mammas äppeljulsenap

Instruktioner

1. Sjud senapsfröna i vattnet tills de börjat bli mjuka (ca 90sek) Låt de svalna och mixa dem efter ca 7min till en krämig massa (eller använda kanonkula och en lerskål)
2. Blanda sedan ner äppelcidervinägerna, äppelmosen, honungen och saltet.
3. Mixa det och häll sedan i oljan och låt det bli en krämig massa.
4. Häll upp det i små burkar och låt de stå i kylskåpet i minst 2dagar, så det kan dra till sig allt och få en fin och syrlig smak.