Amerikanska pannkakor är lite annorlunda jämfört med de svenska. Här används bakpulver för att göra dem lite tjockare, och de blir snarare som tjocka plättar i formen. De är otroligt goda och man kan variera dem genom att ha i … Continue reading
I går hade vi bestämt oss för att göra egna hamburgare med hemlagad hamburgerdressing, och jag hade gjort klart hamburgersmeten och dressing. Fattades alltså bara bröd, så jag traskade till affären för att köpa hamburgerbröd. Inser ganska snabbt att ALLA … Continue reading
Amerikansk äppelpaj är ett jättegott alternativ till våra traditionella smulpajer. Här används mördeg istället och man lägger ett mördegslock över äpplena så att de blir riktigt bakade. Efter vår trip till USA förra sommaren blev jag riktigt biten av dessa … Continue reading
American BBQ Ribs gav oss en hejdundrande kvällsmåltid. Pojkvännen kom hem med 1kg revbensspjäll som han ville ha till middag. Eftersom det är första gången vi lagade det själva körde vi på en enkel variant, där vi först marinerade och sedan … Continue reading
Amerikanska hamburgare är för mig en riktig tjock och saftig hamburgare med en god röksmak. I färsen blandade vi i lite american hickory sauce, boston gurka och självklart en massa lök. (Det är lite klurigt att fotografera en hamburgare … Continue reading
Ikväll fick grillen återigen komma fram! Och vad är godare än grillat?! Jag fann en fläskytterfilé som var hickorykryddad (röksmak) från Nybergs deli på ICA Maxi, för ynka 49.50:- Jag är en riktig fantast av röksmak i både kött och … Continue reading
Citronlemonad är något av det godaste som finns, eller hur? För några dagar sedan sprang jag in på ICA och i all hast fick jag syn på ett nät med gula och fina citroner för endast 10kr. De slank ner … Continue reading
American blueberry pancakes till den stora dagen för idag fyller min pojkvän år. Hipp hipp hurra! Dagen till ära fick han en riktig hejdundrande frukost på sängen. Blueberry pancakes är något av hans favorit så jag tassade upp imorse och stekte pannkakor. … Continue reading
Pizza från Kalifornien. Som ni kanske vet spenderade vi sommaren i USA, närmare bestämt i San Francisco. Den godaste pizzan vi ätit fick vi på en liten restaurang vid havet en solig dag i juni. Den är kanske inte vad … Continue reading