Morötter

Balsamico & rosmarinkryddade morötter

Ett otroligt gott tillbehör till kött, vilt och kyckling. Det är superenkelt att tillaga och lär uppskattas väl av middagsgästerna. Recept: Balsamico & rosmarinkryddade morötter Ingredienser 2 skalade morötter (eller 4 små morötter) Balsamico Olivolja Rosmarin Instruktioner Skala morötterna och …

Vitlöksbröd

Vitlöksbröd

Vitlöksbröd är en utmärkt budgetförrätt och vi valde att göra eget vitlöksbröd på en helt vanlig lång baguette som finns färdigbakade i de flesta affärer. Recept: Vitlöksbröd 2 portioner vitlöksbröd Ingredienser 1 baguette Olivolja 1 vitlöksklyfta flingsalt svartpeppar persilja som …

Nobelbankett

Snart drar Nobelbanketten igång och vi är i full gång med att fixa och dona inför våran egna lilla Nobelmiddag på vår studentbudget. Vad vi ska äta kan du läsa i detta inlägget. (Foto: Leif R Jansson / Scanpix) Sebastian …

Kyckling i sötsursås

Kyckling i sötsursås

Kyckling i sötsursås är en favorit hemma hos oss,  och det går att variera i det oändliga och det blir alltid gott (ja, eller oftast iaf) Vi tycker båda om mango chutney och ananas och detta har blivit lite av …

Nobelmiddag på studentbudget

Imorgon den 10 december är det som sagt Nobeldagen, vilket betyder Nobelbankett. Jag som är otroligt intresserad av just kungligheter och vetenskap m.m. tycker detta är en höjdpunkt på året. Med det sagt tänkte vi skramla ihop våra sista pengar …

Snickersrutor

Snickersrutor

Snickersrutor bakades idag och efter en lång och jobbig dag är det skönt att sjunka ner i soffan och bara mysa. I dag myste vi till det lite extra med hemmagjorda snickersrutor och Annas goda pepparkakor. Recept: Snickersrutor 25-30 snickersrutor …

Sandwich

Sandwich

Sandwich som jag smakade första gången jag var i London. Det var en liten butik som låg vid Towern som sålde dem och jag åt dem med god aptit. De är egentligen inte märkvärdiga, men det är känslan dem ger …

Kycklinggryta

Kycklinggryta med curry & ananas

Kycklinggryta med curry & ananas stod på menyn här hemma. En alldeles underbar kycklinggryta. Det är en riktigt favorit då den innehåller kyckling, curry, ananas, paprika och grädde. Recept: Kycklinggryta med curry & ananas 4 portioner kycklinggryta Ingredienser 400-500g kycklingfilé …

Varma mackor

Varma mackor med skink & svampstuvning

Varma mackor blev det igårkväll då vi båda blev sugna på varma mackor, och eftersom vi inte har någon smörgåsgrill fick våffeljärnet hjälpa till. Recept: Varma mackor 2 portioner varma mackor Ingredienser 4 formfranskskivor 1 msk smör ½ dl svamp …

Nu kör vi igång!

Vem är vi på matskafferiet? Vi är två studenter i 19 & 20års åldern som brinner för god mat och inspirerade recept. Lite av vad man brukar kalla för hobbykockar! Vi tänkte lägga ut våra bästa recept här på bloggen och dela …

Star Wars-förkläde

Star Wars-förkläde

Har du det tufft i köket? Behöver du få kraften med dig? Då är Star Wars-förklädet något för dig. Eller det är åtminstone en fantastiskt rolig present som många hade uppskattat. May the force be with you! via

Hundglas

Hundglas

Brukar du äta middag med din hund men vill göra det med lite mer klass? Då kan det här vara något för dig och din hund. Ett hundglas i en vacker stil. En fullständigt onödig pryl? Ja, antagligen men fruktansvärt …