Oreomuffins

Oreomuffins är en av mina favoritmuffins och om du är du lika svag för Oreos som mig måste du verkligen testa det här receptet! Det här receptet ger dig saftiga muffins med en smak av Oreos och den där härliga frasigheten när du hittar en bit Oreos i muffinsen är oslagbar. Riktigt gott! Jag brukar även göra en frosting med Oreos för att toppa de här oreomuffinsen. Kommer publicera receptet på Oreo frostingen under nästa vecka så håll utkik!

Recept: Oreomuffins

Sammanfattning: Oreomuffins är muffins för dig som verkligen älskar Oreos. Med en härlig smak av Oreos i saftiga muffins är det här en av våra favoritmuffins som alla verkligen älskar.

Ingredienser

Oreomuffins

2 stora ägg
100 gram smör
2dl mjölk
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljessens eller 1 tsk vaniljsocker
4 dl mjöl
1,5 dl socker
Nypa salt
1 paket Oreos

Instruktioner

Starta ugnen på 175 grader om du har varmluft annars kan du använda vår omvandlingstabell för varmluftsugn. Om du har vanlig ugn kan du grädda oreomuffinsen på 200 grader
Ta fram en stor bunke och vispa ihop 2 stora ägg med socker och vaniljsockret. Vispa tills smeten blir fluffig och vit.
Smält sedan 100 gram smör i en kastrull. När det smält rör ner mjölken i kastrullen. Tillsätt sedan blandningen till äggsmeten.
Rör nu ihop de torra ingredienserna: vetemjöl, bakpulver och salt. Vänd sedan försiktigt ner de i äggsmeten och tillsätt 1 paket krossade Oreos. Om dina Oreos suger upp vätska och smeten blir väldigt tjock kan du tillsätta 1 msk mjölk extra.
Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och grädda i botten av ugnen i cirka 20 minuter. Om du gör små muffins kan du grädda i cirka 15 minuter. Känn efter med en sticka för att vara helt säker på att dina Oreomuffins är helt färdiggräddade

Färdigt på: 20 minuter

Antal portioner: 10

Mitt betyg 5 stjärnor: ★★★★★ 1 betyg