Jordgubbssmoothie

Jordgubbssmoothie är ett perfekt mellanmål som är friskt och somrigt. Vi hade många liter jordgubbar över efter midsommar som vi fick frysa in så vi försöker hitta på lite med de överblivna bären, bland annat har vi gjort hemkokt jordgubbssylt, jordgubbspaj och idag blev det då jordgubbssmoothies. För er som inte har frysen full av överblivna bär så är ju jordgubbarna extra billiga så det är bara att köpa en liter eller två och göra några jordgubbssmoothies. Riktigt gott, och med några blad färsk mynta som dekoration blev det lite friskare.

jordgubbssmoothie

Recept: Jordgubbssmoothie

2 portioner

Ingredienser

  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 liter jordgubbar
  • 1 msk socker alt. sötströ
  • Några blad mynta

Instruktioner

  1. Blanda ihop turkisk yoghurt, mjölk och socker.
  2. Rör ner jordgubbarna och mixa sedan blandningen tills den blivit slät.
  3. Använder du frysta bär behöver du inte is, men om du har färska kan det vara gott att mixa ner lite is då den blir kall och härlig.
  4. Häll upp i glas, och om du har några färska jordgubbar kan man dekorera med det. Vi hade istället lite mynta och dekorerade med.

Följ mig på Instagram

Prenumera på nya recept

När du prenumererar på vårt nyhetsbrev får du fräscha recept på mat och fina vintips Dessutom kan du få exklusiva rabattkoder och erbjudanden!