Frukt & bär

Frukt & bär är väldigt gott i efterrätter och bakverk och här hittar du goda recept på efterrätter som innehåller frukt och bär som äpple, blåbär, hallon och jordgubbar. En god paj med frukt och bär är svårslaget gott!

Jordgubbskladdkaka

Jordgubbskladdkaka med vit choklad

En härligt somrig och kladdig jordgubbskladdkaka med vit choklad och jordgubbar i smeten. Kladdkaka kan vara Sveriges favorit när det kommer till bakverk, först och främst är den riktigt god med den är även riktigt lätt att baka och samtidigt …

Citronrutor

Citronrutor är en av mina absoluta favoriter när det kommer till kakor. Den härligt friska smaken i kombination med den sötsyrliga smakkombinationen från citronen gör det till en väldigt somrig kaka. Att sitta i trädgården en ljummen kväll och avsluta …

Blåbärsbröd

Blåbärsbröd

Att testa på nya smaksättningar på bröd är något jag verkligen gillar. Idag blev det ett blåbärsbröd som passar perfekt till frukost, syrligheten från blåbären passar alldeles utmärkt med till exempel cream cheese/philadelphiaost. Blåbären i brödet gör det även lite …

Jordgubbsrutor recept

Jordgubbsrutor

Jordgubbsrutor är en somrig och saftig kaka som är en slags sockerkaka med jordgubbar men ändå så skiljer den sig lite i smak. Det är ett enkelt recept som görs i en långpanna så det är bara att röra ihop …

Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins är en somrig muffinsfavorit som verkligen har seglat upp på topp tillsammans med blåbärsmuffins. Att baka jordgubbsmuffins är väldigt enkelt och det här receptet ger dig saftiga muffins som kommer gå hem bland både barn och vuxna. Jag brukar …

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är nog min favorittårta, den är enkel, fräsch och väcker verkligen sommarkänslorna till liv. Som boende på Malta är det redan över 20 grader i skuggan och sol varje dag även om det bara är i början av mars. …

Amerikanska bananpannkakor med jordnötssmör

Amerikanska bananpannkakor med jordnötssmör

Amerikanska bananpannkakor med jordnötssmör var en idé jag kläckte efter att ha gjort vanliga bananpannkakor. De blev ju suveränt goda och när det var dags för nästa omgång pannkakor, den här gången amerikanska pannkakor med banan så testade jag att …

Bananpannkakor

Bananpannkakor

Bananpannkakor är populärt nu och det kan man förstå när man väl testat. Det är nyttigt, riktigt gott och framför allt så går det väldigt snabbt att göra bananpannkakor. Perfekt efter träningen, till frukost eller bara som mellanmål. Jag hade …

Isglass

Isglass

Nu när temperaturen stiger utomhus och solen lyser är det himla gott att svalka sig med en isglass. Det är superenkelt att göra egen med färska bär och det blir så smarrigt! Recept: Isglass Sammanfattning: Isglass gjord på färska bär …

Äppelpiroger

Äppelpiroger med kanel

Sommarvärmen är äntligen här och vad passar då bättre än ett recept på smarriga äppelpiroger med kanel. Vi tog med några till stranden i helgen och hade som mellanmål vilket blev supergott men det fungerar lika bra som en somrig …

Citrontarte

Citrontarte

Pajer hör sommaren till tycker vi och även om rabarberpaj och äppelpaj är svenska favoriter så tycker vi att citrontarte är en riktigt somrig paj med sin friska smak som tar sig in på vår topplista. Det är en enkel …

Jordgubbsmilkshake

Jordgubbsmilkshake

Nu efter midsommar har vi ett stort lass jordgubbar över som vi håller på att baka upp, det blir en del klassiker men även något nytt. Idag testade vi att göra jordgubbsmilkshake som kanske inte är det nyttigaste som finns …