Frukt & bär

Frukt & bär är väldigt gott i efterrätter och bakverk och här hittar du goda recept på efterrätter som innehåller frukt och bär som äpple, blåbär, hallon och jordgubbar. En god paj med frukt och bär är svårslaget gott!

Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins är en somrig muffinsfavorit som verkligen har seglat upp på topp tillsammans med blåbärsmuffins. Att baka jordgubbsmuffins är väldigt enkelt och det här receptet ger dig saftiga muffins som kommer gå hem bland både barn och vuxna. Jag brukar …

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är nog min favorittårta, den är enkel, fräsch och väcker verkligen sommarkänslorna till liv. Som boende på Malta är det redan över 20 grader i skuggan och sol varje dag även om det bara är i början av mars. …

Amerikanska bananpannkakor med jordnötssmör

Amerikanska bananpannkakor med jordnötssmör

Amerikanska bananpannkakor med jordnötssmör var en idé jag kläckte efter att ha gjort vanliga bananpannkakor. De blev ju suveränt goda och när det var dags för nästa omgång pannkakor, den här gången amerikanska pannkakor med banan så testade jag att …

Bananpannkakor

Bananpannkakor

Bananpannkakor är populärt nu och det kan man förstå när man väl testat. Det är nyttigt, riktigt gott och framför allt så går det väldigt snabbt att göra bananpannkakor. Perfekt efter träningen, till frukost eller bara som mellanmål. Jag hade …

Isglass

Isglass

Nu när temperaturen stiger utomhus och solen lyser är det himla gott att svalka sig med en isglass. Det är superenkelt att göra egen med färska bär och det blir så smarrigt! Recept: Isglass Sammanfattning: Isglass gjord på färska bär …

Äppelpiroger

Äppelpiroger med kanel

Sommarvärmen är äntligen här och vad passar då bättre än ett recept på smarriga äppelpiroger med kanel. Vi tog med några till stranden i helgen och hade som mellanmål vilket blev supergott men det fungerar lika bra som en somrig …

Citrontarte

Citrontarte

Pajer hör sommaren till tycker vi och även om rabarberpaj och äppelpaj är svenska favoriter så tycker vi att citrontarte är en riktigt somrig paj med sin friska smak som tar sig in på vår topplista. Det är en enkel …

Jordgubbsmilkshake

Jordgubbsmilkshake

Nu efter midsommar har vi ett stort lass jordgubbar över som vi håller på att baka upp, det blir en del klassiker men även något nytt. Idag testade vi att göra jordgubbsmilkshake som kanske inte är det nyttigaste som finns …

Jordgubbstarte

Jordgubbstarte med vaniljkräm

Imorgon är det midsommarafton och får många väntas det nog ett rätt intensivt firande, själva ska vi ta det rätt lugnt och äta god mat och bara ha det bra med vänner och familj. Eftersom jordgubbar är en symbol för …

Granola

Granola

Vi äter ofta yoghurt på morgonen tillsammans med olika müsli-sorter men på senare tid har vi faktiskt börjat att göra vår egen granola. Granola är som müsli fast den är mycket krispigare än vanlig traditionell müsli, då den har fått …

Pastasallad med mango och kycklingspett

Pastasallad med mango och kycklingspett

Nu i helgen när det var så så soligt och varmt passade vi på att grilla tillsammans med några vänner. Vi testade att laga en ny krämig och lite mer exotisk pastasallad med färsk mango och ananas. Till det grillade …

Blåbärsscones

Blåbärsscones

Förra helgen så vaknade vi upp av att solen sken in genom fönstret och det utlovades temperaturer upp mot 20 grader i skuggan. Perfekt väder för en härlig utomhusfrukost tänkte vi och eftersom vi dagen innan hade köpt blåbär så …