Gaeng Ped är en av mina favoriträtter ifrån det thailändska köket och när jag såg hur enkelt det var att tillaga det var jag bara tvungen att testa. Det krävs relativt få ingredienser men det är ingredienser som kanske inte … Continue reading
Ibland kan det vara svårt att komma på vad man ska göra för mat när man är trött efter en lång skol- eller arbetsdag. Då passar det utmärkt att bara slänga ihop något snabbt och idag blev det en enkel … Continue reading
Dessa lövbiffsrullader tillagade vi en lördagskväll efter att vi spenderat hela dagen i skogen med att plocka kantareller. Lövbiffarna fick puttra med i en sås med smak av cognac och nyplockade kantareller och det blev fantastiskt gott! Recept: Lövbiffsrullader … Continue reading
Kyckling med rosépeppar är en enkel middag att tillaga på en fredag, när man kanske inte har tid eller lust att stå vid spisen efter jobb, men ändå vill ha något riktigt gott och festligare. Vi åt tagliatelle till men … Continue reading
Falukorv är nog en av de mest typiska vardagsrätter som vi äter här i Sverige, men ibland vet man inte vad man ska göra med den där falukorvsringen som ligger i kylen. Ofta blir det tyvärr att man göra samma … Continue reading
Nu kommer det ett härligt recept till alla er vitlöksälskar där ute! Jag fullkomligt älskar vitlök, helst ska det vara så starkt att man nästan trillar av stolen av bara lukten. I dag hade vi en kycklingfilé som låg ensam … Continue reading
Ni undrar säkert vart vi har tagit vägen men som jag berättade tidigare så åkte vi på en rejäl släng av influensa. Vi har hostat, snörvlat och legat i hög feber i 2 veckor snart, men nu ÄNTLIGEN började det … Continue reading
Den här kycklinggrytan är en av mina favoriträtter och den passar bäst med någon god pasta till. Det bästa av allt är att den kräver få ingredienser och tar mindre än 10min att tillaga. Sebastian lagar alltid den och oftast … Continue reading
Skånsk kalops är egentligen ingen större skillnad från klassisk kalops, man låter bara några morötter få koka med i grytan. Jag brukar alltid följa min mormors recept och låta kalopsen få koka lääääänge på svag värme. Då trillar köttet sönder … Continue reading
Det blev ett sent inlägg idag, har dock försökt publicera det sedan 18.00 ikväll, men det är så mycket annat som kommit i vägen. Hur som haver så kommer det ju in nu trots allt! Jag fick ett mejl häromdagen … Continue reading