Kladdkaka i mugg – mug cake

Kladdkaka i mugg eller mug cake är en snabb kladdkaka man gör i mikron. Jag har aldrig testat det innan och har varit lite skeptisk till om det kunde bli gott i mikron men det blev faktiskt över förväntan. Visst blir en riktigt kladdkaka i ugnen snäppet vassare men är man under tidspress så blir kladdkaka i mugg en perfekt kompromiss. Tar bara 5 minuter och sen kan man servera! Om man vill kan man slänga i lite chokladbitar för att göra det ännu godare!

Kladdkaka i mugg

Recept: Kladdkaka i mugg – mug cake

Sammanfattning: En enkel kladdkaka i mikron

Ingredienser

  • 4 msk vetemjöl
  • 4 msk strösocker
  • 3 msk kakao
  • 1 nypa salt
  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 50 gram smält smör

Instruktioner

  1. Börja med att röra ihop mjöl, socker, kakao och salt.
  2. I med ägget och vispa ihop allt till en jämn smet.
  3. Smält smöret och blanda ner mjölken. Häll ner smörblandningen i smeten.
  4. Häll i smeten i två muggar och grädda en mugg i taget på 700W i cirka 1 minut.
  5. Ta ut och servera!

Färdigt på 5 minuter

Antal portioner: 2

Köp ingredienserna från Mat.se


Prenumera på nya recept

När du prenumererar på vårt nyhetsbrev får du fräscha recept på mat och fina vintips Dessutom kan du få en rabattkod som ger dig hela 160 kr att handla mat för.