Kasslergryta med soltorkade tomater

Till lunch blev det kasslergryta med soltorkade tomater. Vi slängde ihop vad  vi hade i kylskåpet och det resulterade i denna goda gryta som vi åt med pasta. En snabb och mättande lunch.

Kasslergryta med soltorkade tomater

Recept: Kasslergryta med soltorkade tomater

Ingredienser

  • 250g kassler
  • 2 dl creme fraich
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 burk soltorkade tomater
  • 1 dl grädde
  • salt och svartpeppar
  • champinjoner
  • 1 tsk torkad basilika

Instruktioner

  1. Skiva kasslern i bitar och fräs i stekpanna tillsammans med skivade champinjoner.
  2. Krydda med salt och peppar.
  3. Slå på creme fraich och grädde. Låt koka upp. Sänk värmen och ha i soltorkade tomater, basilika och dijonsenap. Låt puttra i 3min. Servera med pasta.

 



Prenumera på nya recept

När du prenumererar på vårt nyhetsbrev får du fräscha recept på mat och fina vintips Dessutom kan du få exklusiva rabattkoder och erbjudanden!