Kasslergryta
En riktigt god kasslergryta fick det bli till lunch häromdagen. Jag tog i lite av vad jag hade hemma och det blev en måltid som man står sig på hela dagen.
Recept: Kasslergryta
4 portioner
Ingredienser
- ca 400g kassler
- en broccolibukett
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 purjolök
- 100g färska champinjoner
- ½ tsk curry
- 4 dl lätt creme fraiche
- salt & svartpeppar
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 dl vatten eller mjölk
- salt & svartpeppar
- smör
Instruktioner
- Skiva kasslern i bitar och stek i en stekpanna med lite smör.
- Hacka purjolöken och skiva champinjoner, paprika och dela broccolibuketten i mindre bitar.
- Lägg över kasslerna i en större kastrull.
- Stek purjolök, champinjoner, paprika och broccolin lätt. Lägg över i kastrullen.
- Slå på creme fraichen, buljongtärningen, curry, vatten/mjölken, salt och svartpeppar.
- Låt det koka upp i och puttra i ca 5min och servera med pasta eller ät som den är om du kör på LCHF.
(Inga röster)Hitta liknande recept
Dela receptet "Kasslergryta"
Liknande recept
Nästa recept
Hej!
Gillar din mat o din blogg så därför följer jag dig nu så du vet :)
Ha en härlig dag/kväll
Hej!
Det var väldigt roligt att höra :D
Hoppas du får en fin dag och kväll du med.
Bravor !!! Det ser så gott ut ska tack för repceptet.. (Y)
Bravor !!! Det ser så gott ut ska prova tack för repceptet.. (Y)