Buljong

Buljong används till soppor och grytor och tillsätter mycket smak. Det kan vara både köttbuljong, hönsbuljong, grönsaksbuljong men det finns även andra sorters buljonger beroende på vilken smak som efterfrågas. För mest smak rekommenderas det att koka en egen buljong vilket ger en smaksensation.