Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta

Nu kommer det ett härligt recept till alla er vitlöksälskar där ute! Jag fullkomligt älskar vitlök, helst ska det vara så starkt att man nästan trillar av stolen av bara lukten. I dag hade vi en kycklingfilé som låg ensam i frysen och tillsammans med ett paket bacon, vitlök och creme fraiche fick det bli vår middag.

 

Recept: Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta

2-3 personer

Ingredienser

  • 1 kycklingfilé
  • 1 tsk olivolja
  • 1 paket bacon
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk chilisås
  • Salt och svartpeppar

Instruktioner

  1. Dela kycklingfilén i mindre bitar och stek i en stekpanna med lite olivolja tills de är genomstekta.
  2. Dela baconen i mindre bitar och vänd ner i pannan. Låt det stekas i ca 2min på medelvärme.
  3. Blanda creme fraiche, pressad vitlök, chilisås, salt och svartpeppar i en skål.
  4. Häll över i pannan och låt puttra i ca 5min.
  5. Servera tillsammans med nykokt pasta eller en sallad för LCHF.

14 betyg