Gaeng Ped är en av mina favoriträtter ifrån det thailändska köket och när jag såg hur enkelt det var att tillaga det var jag bara tvungen att testa. Det krävs relativt få ingredienser men det är ingredienser som kanske inte … Continue reading
Ibland kan det vara svårt att komma på vad man ska göra för mat när man är trött efter en lång skol- eller arbetsdag. Då passar det utmärkt att bara slänga ihop något snabbt och idag blev det en enkel … Continue reading
Falukorv är nog en av de mest typiska vardagsrätter som vi äter här i Sverige, men ibland vet man inte vad man ska göra med den där falukorvsringen som ligger i kylen. Ofta blir det tyvärr att man göra samma … Continue reading
Nu kommer det ett härligt recept till alla er vitlöksälskar där ute! Jag fullkomligt älskar vitlök, helst ska det vara så starkt att man nästan trillar av stolen av bara lukten. I dag hade vi en kycklingfilé som låg ensam … Continue reading
Ni undrar säkert vart vi har tagit vägen men som jag berättade tidigare så åkte vi på en rejäl släng av influensa. Vi har hostat, snörvlat och legat i hög feber i 2 veckor snart, men nu ÄNTLIGEN började det … Continue reading
Att göra egen pytt i panna är nog vara världens simplaste mat. Man tar bara i vad man har i en stekpanna och så tjoff är middagen klar. Vi hade en bit oxstek över samt potatis och prinskorvar som vi … Continue reading
Vi trotsade snön och isen i dag och gav oss ut på en lång löprunda i det soliga vädret. När vi kom hem slängde vi ihop denna salladen, som både är mättande, nyttig och god. Vi tog i lite av … Continue reading
Det blev ett sent inlägg idag, har dock försökt publicera det sedan 18.00 ikväll, men det är så mycket annat som kommit i vägen. Hur som haver så kommer det ju in nu trots allt! Jag fick ett mejl häromdagen … Continue reading
Istället för den klassiska korv stroganoffen gjorde jag för första gången biff stroganoff. En lite lyxigare variant än den typiska vardagsrätten kan jag tycka. Den är perfekt och göra om man har en köttbit över, eller inte vet vad man … Continue reading
Här kommer receptet som jag lovade innan i dag! Fetaost och rödlök är inget jag testat i köttfärslimpa förr, men det kommer jag definitivt att göra igen. Vill man ha lite extra smak kan man ha i lite riven vitlök … Continue reading