Tacopaj är ett bra fredagsmysalternativ om man har tröttnat eller vill prova på något annat, än vanlig traditionell tacos. Denna bjöd vi några vänner på i helgen till schalgerfestivalen och vi serverade den med nachos, grönsaker, gräddfil och salsa. … Continue reading
Fredagsmyset förra veckan bestod av enchiladas med kyckling hos oss. Smidigt och ett gott alternativ till den vanliga och traditionella tacosen. Vi gjorde egna tortillabröd som du finner recept på här, och som tillbehör hade vi gräddfil, Santa Marias pineapplesalsa, … Continue reading
Tortillabröd är jättelätt och snabbt att tillaga, och är betydligt billigare att göra själv än att köpa i affären. Samtidigt slipper man alla onödiga tillsatser, för allt som behövs är bara mjöl, salt, olja, vatten och bakpulver. Det går även … Continue reading
Idag gjorde vi tacopiroger till middag vilket blev riktigt gott. Vi gjorde vanliga piroger men vi kryddade köttfärsfyllningen med tacokrydda. Vi hade också i champinjoner, paprika, gul lök i fyllningen och garnerade sen med lite ost ovanpå. Vi hade redan … Continue reading
Tacogratäng/Tacogömma, ibland finns det ju flera olika namn på en och samma maträtt. Men det är ju som man säger: Kärt barn har många namn! Hur som haver är det en fantastiskt god tacorätt, som kan vara ett bra alternativ … Continue reading
Visst var det smidigt att bara slänga in kycklingen i ugnen och låta den sköta sig själv. Vi åt det tillsamman med tortilla, grönsaker, gräddfil och pineapplesalsa. Betyget? Tja, det var helt okej. Jag tror det hade smakat bättre … Continue reading
I dag ska vi testa denna kryddmix till kyckling från Santa Maria. Bara till att blanda olja, kycklingbitar och kryddmixen och svisch in i ugnen i 15min. Låter smidigt! Vi får väl se vad betyget blir här … Continue reading
Tacos har väl nästan blivit av en svensk mattradition. Det är snabbt och lätt och oerhört gott, vilket passar allt från flerbarnsfamiljer till studenter. Jag tänkte mest slänga upp vad vi har när vi äter tacos och kanske få lite … Continue reading