Fisk & skaldjur | Recept från Matskafferiet

Västerbottenpaj med kantareller

Postat den 8 september, 2012 av Stephanie

Västerbottenpaj med kantareller är ett riktigt gott tips till alla er som älskar kantareller och västerbottenost. Den passar utmärkt till kräftskivan eller att bara äta som den är. Recept: Västerbottenpaj med kantareller Ingredienser Pajdeg: 4 dl grahamsmjöl 150g riktigt … Continue reading →

Kall filsås till fisk

Postat den 7 februari, 2011 av Stephanie

Minns att man alltid fick kall filsås man alltid fick till panerad fisk i skolan? Jag har alltid tyckt att den såsen ska det vara till just panerad fisk, inget annat funkar. Inte hollandaise eller citronsås. Jag tänkte därför dela … Continue reading →