När det vankas födelsedag eller någon annan högtid så kan det vara kul att göra en egen tårtbotten till sin tårta. Många fruktar att göra det här men vi har efter några lärdomar hittat ett tillvägagångssätt som fungerar riktigt bra. … Continue reading
Det här är en knäckig äppelpaj och det enda som skiljer den mot en vanilj äppelpaj är att man har i lite sirap för att få det lite krispigt. Vi brukar försöka variera våra pajer då det annars kan bli … Continue reading
Tarte tatin är en fransk äppelpaj som är lite mer avancerad än en vanlig smulpaj men den blir också mycket godare än smulpaj tycker vi. Det kan vara lite klurigt att lyckas få på degen på stekpannan utan att den … Continue reading
Äppelpaj är en klassiker som alltid går hem som efterrätt men ibland kan det vara kul att variera smakerna så idag gjorde vi en nötäppelpaj där vi hackade mandlar och hasselnötter och strödde över. Inget avancerat men det blev gott … Continue reading
Ostkaka är en av många favoriter bland efterrätter hos oss. Vi brukar inte göra egen ostakaka utan det brukar bli Frödinges ostkaka men det är ju lite trist att köpa färdigt så idag tog vi tag i det och gjorde … Continue reading
Rabarber- och äppelkaka är en saftig och somrig kaka som snabbt gick in som en favorit hos oss. Du kan servera den med vaniljglass, vaniljsås eller kanske lite grädde. Recept: Rabarber- och äppelkaka Ingredienser 3 st ägg 1 dl strösocker … Continue reading
Pannacotta med passionsfrukt är något för alla er som älskar något sött men ändå något syrligt på samma gång. Jag testade det här för något år sedan och blev förälskad direkt! Pannacottan blir inte så där otroligt söt och mättande … Continue reading
Fastlagsbullar eller Semlor på fettisdagen är ett måste och här kommer mitt recept på hur fastlagsbullar ska göras. Dessa är från förra årets bak och i år tänkte jag göra mini-semlor iställlet, eftersom jag tycker de blir mer lagom.Vi orkar … Continue reading
Nu ska alla ni chokladälskare få något riktigt gott att bita i! En chokladkaka med ett krämigt täcke av mörk choklad, som gör sig bäst med lättvispad grädde till. Åh, den var så fantastiskt god och den försvann i ett … Continue reading
Chokladpudding är en favorit bland efterrätterna och brukar vara väldigt omtyckt av barn. Man kan dessutom variera chokladpudding rätt så mycket genom att ha i lite kaffe, rom, använda någon god choklad i puddingen, ha lite bär på toppen eller … Continue reading