Västerbottenpaj med kantareller är ett riktigt gott tips till alla er som älskar kantareller och västerbottenost. Den passar utmärkt till kräftskivan eller att bara äta som den är. Recept: Västerbottenpaj med kantareller Ingredienser Pajdeg: 4 dl grahamsmjöl 150g riktigt … Continue reading
Kyckling med rosépeppar är en enkel middag att tillaga på en fredag, när man kanske inte har tid eller lust att stå vid spisen efter jobb, men ändå vill ha något riktigt gott och festligare. Vi åt tagliatelle till men … Continue reading
Köttbullar i tomatsås åt jag för första gången på en italiensk restaurang i San Francisco, som låg precis vid havet i Fishermans wharf. Det var stora härliga köttbullar i en smakrik tomatsås och jag har ofta försökt att kopiera just … Continue reading
Tacopaj är ett bra fredagsmysalternativ om man har tröttnat eller vill prova på något annat, än vanlig traditionell tacos. Denna bjöd vi några vänner på i helgen till schalgerfestivalen och vi serverade den med nachos, grönsaker, gräddfil och salsa. … Continue reading
Den här kycklinggrytan är en av mina favoriträtter och den passar bäst med någon god pasta till. Det bästa av allt är att den kräver få ingredienser och tar mindre än 10min att tillaga. Sebastian lagar alltid den och oftast … Continue reading
Pannacotta med passionsfrukt är något för alla er som älskar något sött men ändå något syrligt på samma gång. Jag testade det här för något år sedan och blev förälskad direkt! Pannacottan blir inte så där otroligt söt och mättande … Continue reading
Jag har ju tidigare nämnt hur man gör sin egen kebab (här hittar ni det receptet), som blir precis som sådan man köper på pizzerian! Vi brukar alltid göra dubbla portioner så vi kan ha en ”rulle” i frysen. På … Continue reading
Undra hur många som äter detta ikväll? Tacos måste vara den obligatoriska fredagsmysmiddagen i många hem. Eller vad tror ni? Äter ni något annat kanske?
Nu ska alla ni chokladälskare få något riktigt gott att bita i! En chokladkaka med ett krämigt täcke av mörk choklad, som gör sig bäst med lättvispad grädde till. Åh, den var så fantastiskt god och den försvann i ett … Continue reading
Fredagsmyset förra veckan bestod av enchiladas med kyckling hos oss. Smidigt och ett gott alternativ till den vanliga och traditionella tacosen. Vi gjorde egna tortillabröd som du finner recept på här, och som tillbehör hade vi gräddfil, Santa Marias pineapplesalsa, … Continue reading