Idag blev det ostgratinerad kycklingfilé med ratatouille vilket var riktigt gott men även väldigt enkelt att göra. Bara att steka kycklingen, in i ugnen med lite ost på och sen fixa ratatouillen under tiden. När det gäller kycklingfilén så får … Continue reading
LCHF Müsli har räddat vår frukost många gånger. Förr åt vi alltid ICA:s müsli med frukt och nötter men den innehöll 55 gram kolhydrater/ 100 gram varav 21 gram är rent socker vilket blir rena rama godisfesten till frukost! Men … Continue reading
Idag bakade vi ett LCHF kesobröd som vi hittade inspiration till på bloggen 56kilo. Det blev ett saftigt och gott bröd som innehåller lite kolhydrater och en hel del protein vilket är perfekt för LCHF. Det är många som saknar … Continue reading
Gaeng Ped är en av mina favoriträtter ifrån det thailändska köket och när jag såg hur enkelt det var att tillaga det var jag bara tvungen att testa. Det krävs relativt få ingredienser men det är ingredienser som kanske inte … Continue reading
Ett skiva rostad formfranska med en skiva god ost på är oslagbart på morgonen eller som mellanmål och det behöver inte vara särskilt svårt att lyckas med sin formfranska. Det här är ett enkelt recept som blir väldigt saftigt och … Continue reading
Tarte tatin är en fransk äppelpaj som är lite mer avancerad än en vanlig smulpaj men den blir också mycket godare än smulpaj tycker vi. Det kan vara lite klurigt att lyckas få på degen på stekpannan utan att den … Continue reading
Cevapcici har vi velat testa länge nu och för någon dag sen tog vi tag i det och experimenterade oss fram. Det är inga traditionella cevapcici utan vi har utgått från vårt köttbullsrecept, la till vitlök och lite kebabkrydda från … Continue reading
Vaniljdrömmar är mångas barnfavorit när det kommer till kakor, söta, frasiga och väldigt goda gör att nästan alla älskar dem. Hos oss så är det självklart en favoritkaka som snabbt försvinner ur kaklådan. En del tycker dock att det kan … Continue reading
Det är söndagsmorgon och vad passar bättre än att baka lite bröd, närmare bestämt ett müslibröd. Jag har varit uppe ett bra tag och har ett müslibröd i ugnen som är klart alldeles perfekt till frukosten. Väldigt enkelt att göra … Continue reading
Ostkaka är en av många favoriter bland efterrätter hos oss. Vi brukar inte göra egen ostakaka utan det brukar bli Frödinges ostkaka men det är ju lite trist att köpa färdigt så idag tog vi tag i det och gjorde … Continue reading