Basvaror till köket

Precis som en garderob har sina basplagg så har köket sina basvaror men vilka basvaror behöver du alltid ha hemma i köket? Är det mjöl och socker? Kanske olivolja? Salt?

Det första vi ska nämna är kryddor. Kryddor i massvis! Att ha ett stort förråd med bra kryddor är väldigt bra när det kommer till matlagning. De håller i en evighet och är en grundsten i kokkonsten. Kryddor som salt, peppar, curry, basilika, oregano, timjan, rosmarin och någon sorts buljong kommer till användning i varje kök.

Andra basvaror som är bra att ha hemma är vetemjöl, maizena, potatismjöl, vinäger, soja, socker, ströbröd, ris, pasta, nudlar, krossade tomater, bönor, linser och liknande.

När du ska steka kött, pannkakor, fisk eller något annat så är smör eller olivolja väldigt bra att ha hemma. Sen är det bra att ha saker som senap, ketchup, tomatpuré, honung och vitlök i köket.